作为一个有很多减肥经验并且还算成功的人，我觉得减肥的基本要义，不是吃得少或者动得多，而是不要和自己的身体做对，要建立一个完善的有规律的饮食习惯，这是一件和毅力完全无关的事情。是跟你的健康减肥理念紧密相关的事情。有很多人算是一个较有毅力的人，能够每天把生活安排好，其中甚至包括做那些不喜欢的事。然后，却多次在节食这一关前失败。为什么呢？究其原因，节食不像背单词，背单词只要有毅力，就能天天坚持。人的精神是从属于肉体的，肉体的强大，肯定强大过精神。节食是一项违背身体的事情，一天两天还可以，但如果长期的话，你能一辈子如此吗？ 我认为基础做到的，应该有四条：1.不要让自己饿，尤其是中午之后；2.不要委屈自己的舌头，最好能够时不时吃到喜欢的口味；但也不是放纵自己暴食暴饮。3.不要让自己冷，尤其是在冬天。
4.不要等口渴了才喝水. 为什么不能饿呢？如果一个人不停的处于饥饿状态的话，他就会一再注意自己的饿，然后就会一直想到吃这件事。而我们要减肥，首先是让自己忘掉吃这件事。而节食的最终结果，就是让人整天在想吃，在和食欲搏斗，你能忍得了一时，能忍得了一世吗？ 还有就是不委屈舌头。舌头是我们人体最贪婪的器官之一。一个整天吃水煮芹菜的人，哪怕他的胃饱饱的，他的心理还是感觉饥饿，因为他的味觉在索取。还有人吃苹果餐、酸奶餐。吃第一只苹果时，那是美味，连续吃十只苹果时，就味同嚼蜡了.甚至是看到苹果就恶心吧。当你连续吃五十只苹果时，你肯定觉得它比水煮芹菜还难吃。因此，吃这类代餐是最容易导致暴食的行为之一。 还要就是不要让自己感觉冷。我时常有这样的感觉：夏天肚子饿时，吃一只苹果，一瓶酸奶，胃里就很饱了。但在冬天吃同样的东西，吃完还是会饿。这是因为，我们的人体是会自动调节的，当我们感觉冷时，身体最直接的反应就是索取能量，而这个指令一下达，胃就开始产生饥饿感了——找吃的。尽管那时候，也许它里面已经有一只苹果，一瓶冷牛奶，或者一一大堆菜了。
最后就是水。其实这是人最最重要最最不可或缺的物质.人们喝水，一般常根据是不是口渴了而定，这是不合理的。因为口渴表示人体水分已失去平衡，是人体细胞脱水已到一定程度，中枢神经发出要求补充水分的信号。口渴后才喝水，等于泥土龟裂了才灌溉，不利于植物的生长一样,不利于血液循环和废物代谢. 以上就是我强调为什么这四点很重要的原因，然而，做到这四点就够了吗？不，那只是基础，能够防止我们暴饮暴食。 真正想要身体健康匀称，除了吃得饱，吃得香，吃得暖之外，还得学会吃得巧。接下来我说说如何吃得巧。 然后我具体展开一下，为什么这个食谱能够有助于塑身。 首先，大家可能会注意，我们建议在正式吃早饭之前，喝了大量的水，这样做的原因如下：1.空腹大量喝水有益排泄，2.早晨是最佳的水份吸收时间，3.这些水可以使肠胃舒展开来，冲洗前一夜肠道中的垃圾,让它们在开始一天工作之前，做一下热身。 而早晨多喝水，实则是让肠道清洁通便的最好方法。有时，早上喝水会有饥饿感。那不要紧，这种饥饿感会促进肠胃蠕动，帮助排泄。更何况马上就能吃到美味的早餐呢。 早餐吃得比较清淡，但绝对保证富含营养。有时临近中午会稍觉有点饿，没关系,在2餐间增加一次吃水果,就能很轻松的坚持到吃午餐时间。因为上午总是能很好地控制自己喝水以及吃水果，所以一般情况下就不会有饥饿感出现。我以前也有暴食经历，那往往是发生在下午，甚至晚上。因此，如上面的总结，不要让自己饿，尤其是在中午之后。因为中午之后，饿魔就苏醒了。 中午那一段，以蔬菜为主，荤菜为辅,吃少量米饭,八分饱最为适宜。因为中午过分饱食的话，血糖聚升,且会打瞌睡，降低工作效率。3-4点钟的时候仍可以吃香蕉之类的水果来补充。 到了下午四五点钟，临近下班，人最容易感觉馋。一是一天紧张下来，想寻求放松，二是确实快到吃饭时间了。这时很容易想吃饼干蛋糕之类的。也有MM在上个贴子里问过我，这个时候该吃什么。 我的看法是，先确定一下你是不是真的饿了。 可能有MM感觉奇怪：饿就是饿了，为什么还要确定。请千万不要忘了，我们的肠胃有时会欺骗我们哦。我有过这样的体会：晚上睡前吃得很饱，后半夜醒来时会非常非常地饿。那是因为肠胃反常蠕动了一晚而发出的虚假信号。有时，我们需要的是水，而却误认为需要食物。 因此，最简单的办法那就是吃点水果（我觉得苹果是最佳耐饿的水果之一），再喝一杯水，就能把虚假的饥饿感消灭掉。 晚饭是简单清淡的，但营养也很全面，且热量并不高，很容易消化。只需6分饱即可，少吃米饭。进入夜晚,人体的运动量聚减,过多的进食,只会使热量因无法完全消耗而转成脂肪囤积.尤其是冬天的晚上，新陈代谢一慢，人非常容易怕冷，若不吃则很容易让人暴食。最好吃高蛋白低脂肪的鱼虾类,很满足，而睡前又刚刚消化掉，不会饿着肚子上床。
所以,一个人饮食的平衡，不是一顿的平衡，而是一天，甚至长期的平衡。 有MM在QQ里问我，晚上吃糖会不会发胖。当然会,而且很容易发胖.但是为什么我同意MM吃甜食呢.？因为越不让吃这心里就越想吃,吃上一口,细细品味,安慰味蕾；吃第二口,感觉一下于前一口有什么区别；第三口,你就要想想吃这糖糖对你的身体有什么好处没有,有益你的健康没有,又是否能帮助你减肥。.我想这三口吃完以后的满足感会让你终于放松执着想吃的顽固心理，同时也会明白在这个时候是否该吃这东西。
虽然我鼓励吃甜食，但并不纵容MM们每顿必甜。为什么呢？因为如果每顿都吃甜的，就会越来越想吃甜的，这其实是一种虚假信号：说明缺少咸味了。如果每天都一顿咸、一点甜，搭配着吃，我们的味觉就很均衡，不会有不满足的感觉。 我还总结的一条经验就是：永远不要有补偿心理。比如今天多吃了，明天就少吃补偿。这容易导致暴食。比如有时晚饭在外面饭局，吃得多了（当然最好是能控制自己，不要吃太多），第二天绝不会少吃来补偿，因为这会破坏饮食的节奏，即规律。我们一直坚持提倡安排的三餐节奏是：少——多——少。该多吃的时候吃少了，下顿必然饿，又多吃，不吃就会饿。这样乱套了，反而对身体不好。 只要安排的基本食谱的热量，是少于身体消耗的热量的，那么偶尔超额一次，根本不会导致发胖。 还补充一点：饮食塑身最重要的是对食物了解，这其中包括： 食物的营养和热量的比；食物制止饥饿感的搭配和程度。 具体解释一下：大家很容易以为，要了解食物，只要有一张食物的热量表就行了。其实不然。可能一碗粗粮和一碗精面粉做的面条的热量是一样的，可能一小块巧克力和一大只烤红薯的热量是一样的。然而，粗粮比面条有营养得多，因此粗粮的营养热量比高，同样情况下就吃粗粮。而后者情况呢，一小块巧克力下肚，可能还是觉得饿，于是就第二块、第三块，不小心吃多了。而一大只烤红薯下去，你还会有胃口吃第二只吗？恐怕没有了。 当然如果吃完红薯还不解饿，那就再吃一碗豆浆，保证已经很撑了，不想再吃任何东西，用一只红薯加一碗豆浆的热量，换来饱腹的感觉，那么还是很赚的。因为当你选择用一只红薯而不是一碗面条喂饱自己时，你已经大大地赚到了。 好长好长好长的妖精呢！没有看完，先坐沙发先！ 看贴顶贴是美德！
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