●原則一:少吃會讓身體寒冷的食物
腿要美,身體的血液循環一定要好。如果血液流通不順暢,腿部就容易腫脹,身體一寒冷自然循環就慢下來,除了多運動,盡量少吃冰冷的食物也很重要。可以多吃大蒜、辣椒、胡椒、薑,促進血液循環。
另外,維生素E也是促進血液循環不可缺的角色。不僅如此,同時能預防身體酸化,使瘦腿之後的肌膚不至於乾燥、產生皺紋。可以多吃杏仁、鰻魚、橄欖油、茼蒿、芝麻以及小麥胚芽等。
●原則二:鹽分攝取勿過量
體內鹽分增加,身體需要大量的水分去調整到一定狀態,導致水分積在體內,如果又沒有將多餘的水分排出,腎臟機能會減弱而使身體腫脹。因此,除了少吃鹽分過多的食物,促進排尿非常重要。多吃豆類、冬瓜、薏仁等利尿食物很有幫助,多喝烏龍茶也可幫助排尿。
●● 原則三:攝取纖維質
便秘對身體有相當大的影響,不僅會變胖,還會使皮膚變差。由於有毒物質味排出體內,讓身體二次吸收進去,造成代謝失衡,也是容易長青春痘、肌膚乾燥的原因。食物纖維吸收水分膨脹可增加排便量,帶走水分也帶走毒素,身體自然乾淨清爽。
建議多攝取芝麻、各種蔬菜、牛蒡。
●●原則四:多攝取鈣質
鈣質對人體是極為重要的營養成分,小孩子要成長需要鈣質,年紀越大鈣質流失的越快,會導致許多老年人的疾病,如骨質疏鬆等,許多年輕女性因為減肥,骨質疏鬆提早登門造訪。
在人體中,大約有一公斤的鈣質,其中絕大部分供給骨骼、牙齒,其餘在血液、神經、肌肉裡,如果失去平衡,可能造成肌肉痙癵現象。攝取充分的鈣質還需要蛋白質以及維生素D的幫忙,多吃魚、豆干以及牛奶、乳酪、海藻類都是較佳的選擇。
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